L-酪氨酸

·产品说明：

　　英文名：L-Tyrosine 　　CASNo.：60-18-4 　　产品描述：白色结晶体或结晶粉末，无味，易溶于甲酸，难溶于水，不溶于乙醇和乙醚。 　　生产标准：AJI92，USP26，EP4 　　分子式：C9H11NO3 　　【相对分子量或原子量】181.20 　　【密度】1.456(l) 　　【熔点(℃)】l:342～344(分解)；d:310～314(分解)；dl:340(分解) 　　【性状】 　　l-体从水中结晶出来者，无色至白色丝光针状结晶或结晶性粉末；d-体从水中结晶者为无色晶体；dl-体从水中结晶者为有光泽的针状晶体。 　　【用途】 　　【制备或来源】 　　(1)由含蛋白质的物质(废丝、酪蛋白和玉米等)水解液中提取； 　　(2)以葡萄糖为原料，经短杆菌出发诱导的l-酪氨酸生产菌发酵而得； 　　(3)以苯酚、丙酮酸、氨为原料，利用β-酪氨酸酶催化制取。

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